2022 OLICATESSEN 特級初榨橄欖油，全新上市囉~ 品鑑風味報告~

分享到

2022 Olicatessen莊園特級初榨橄欖油，風味品鑑報告

◆莊園級特級初榨橄欖油-果香味 (250ML/500ML新包裝)
◆堅持限時採收，2小時內送至油坊(保有果實新鮮限時自採自製)
◆特級冷壓初榨(符合規範低於27度)，無二次萃取
◆深色瓶裝隔離光線，完整保存珍貴天然橄欖多酚
◆通過歐盟有機認證－絕不使用基因改造作物
◆生態環保友善環境，永續經營理念

◆ 2022年Acidity: 0.16

◆ 最佳賞味期限: 2023/12/30

The oil, of the year

一如往常OLICATESSEN 均衡細緻的風格，今年傳統的特級初榨橄欖油新油的風格呈現較多新鮮水果清爽香氣，一入口較多綠色水果、杏仁、茴香等風味，取代而來的是入喉後的嗆辣清香，是限時2小時新鮮採摘橄欖果實，才有的天然的酚類物質的抗氧化多酚，健康美味請安心使用。

建議搭配台式清炒蔬菜料理或西式地中海海鮮蔬果沙拉、淋上西班牙伊比利火腿，夏日的午後與好友聚會的下午茶起司堅果拼盤，營養師及醫師推薦的日常必需補充的好油脂。 

◆堅持限時採收，2小時內送至油坊(自採自製)
◆特級冷壓初榨(符合規範低於27度)，無二次萃取
◆深色瓶裝隔離光線，完整保存珍貴天然橄欖多酚
◆通過歐盟有機認證－絕不使用基因改造作物
◆生態環保友善環境，永續經營理念

◆ 2022年 Acidity: 0.16

歷年得獎紀錄

• 義大利BIOL 國際有機特級初榨橄欖油特級 金牌獎

• 西班牙ECOTRAMA 有機橄欖油 銀牌獎

http://www.olicatessen.com/en/gold-medal-for-olicatessen-in-biol#.XsNQZvZuLIU

如此絕美風味並非偶然，唯有透過油莊主人匠心精準調和適合Arbequina、Arbreblanc、Verdal三種品項的橄欖果比例，才能將各自特色融合而釋放。每一滴「液態黃金」，都是一場獨一無二的味學饗宴，讓品味者年年期盼，滿滿驚喜。

最好的Olicatessen特級初榨橄欖油，保存Omega3．6．9與珍貴的橄欖多酚，天然的營養價值與獨特風味，請與我們一同品鑑。

[加泰生活產品及品油課程諮詢]

專線| 07-2883568 Regina Huang 黃小姐

信箱| [email protected]

FB粉絲團| www.facebook.com/Cataliving