來自西班牙加泰隆尼亞地區的獨立橄欖油莊園，近期已將新鮮橄欖摘採完成，並進行冷壓、榨油。加泰生活於西班牙的專業合作夥伴⼀Olioly油品檢驗團隊剛完成Olicatessen風味品鑑報告，迫不及待與熱愛美食、追求樂活人生的各位分享今年的心得。
‘It reminds green grass and almond with a subtle touch of fennel, banana and artichoke.’＿Ms. Costa-Jussà, Olioly, Spain
品油師Costa-Jussà女士指出，今年度的油品「具有清晰的青草香與杏仁味，並帶著柔和雅致的茴香草本甘甜、成熟香蕉果的溫潤香甜與朝鮮薊的清香」。每年的陽光、溫度與水氣的差異，造就了年年獨一無二的橄欖香氣，就如同葡萄酒一般，需要醞釀365天，才能享受到無可取代的味蕾驚喜！
最好的Olicatessen特級初榨橄欖油，保存Omega3．6．9與珍貴的橄欖多酚，天然的營養價值與獨特風味，請與我們一同品鑑。
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